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Désinfection des légumes - Déterquat VEG
DC04
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Auxiliaire pour l’assainissement des légumes.
Utilisation avant le rinçage.
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Déterquat VEG est un auxiliaire technologique pour le traitement des légumes (fruits, légumes, champignons, salades de 4ème gamme), conformément à l’arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l’emploi d’auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires-Version consolidée au 22 mars 2014.
Déterquat VEG permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.
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